Le Restaurant du Lac
Notre restaurant familial situé au bord du lac de Joux à 1004m propose 40 places à l’intérieur ainsi qu’une terrasse ombragée en été de 50 places.
Rénové en 2017 après 15 ans d’exploitation, le restaurant fait peau neuve : un nouveau départ pour les mêmes propriétaires.
HORAIRES
JE-LU 11h – 14h / 18h – 23h
MA-ME Fermé
ADRESSE
Sur les Quais 47
1342 Le Pont
TELEPHONE
+41 (0)21 841 12 96
Nos références
Guilde suisse des gastronomes
Depuis 2010 nous faisons partie de la Guilde suisse des gastronomes
Confrérie du Poisson d’Or
Depuis 2013 la Confrérie du Poisson d’Or nous fait confiance
Guide bleu
Nous sommes fiers d’apparaitre dans le Guide bleu depuis 2014
Label fait maison
Nous faisons partie du Label fait maison depuis 2017
Label SwissWine List Award 2021
Nous faisons partie du SwissWine depuis 2017
Gault Millau Suisse
Nous faisons partie du Gault Millau depuis 2021
Vos hôtes
Sylviane et Roberto Biaggi
Roberto travaille avec Alfredo Amoroso en cuisine.
Sylviane Biaggi travaille avec Gonzalo Perreira au service.
Sylviane Biaggi travaille avec Gonzalo Perreira au service.
Notre équipe
Louis Biaggi
Apprenti cuisinier 2ème année
Louis Biaggi Apprenti cuisinier 2ème année
Gonçalo Pereira
Apprenti spécialiste en restauration
3ème année
3ème année
Gonçalo Pereira Apprenti spécialiste en restauration 3ème année
Lucie Taponas
Employée au service
Lucie Taponas Employée au service